100 gr. pimiento verde-30 gr. aceite-100 gr. tomate nat. triturado-100 gr. vino blanco - 900-1.000 gr. calamares o pota en anillas-1 hoja laurel-comino molido-pimienta-1/2 cta. pimentón dulce o picante-1 cubilete de agua-1 cta. sal Preparación: 1- Cebolla, ajos, pimiento rojo y verde y aceite, 5 seg. vel. 4. Sofreír 12 min. Varoma, vel
Enla misma cazuela, pochar la cebolla unos 5 minutos, añadir los champiñones, salpimentar y saltear 5 minutos más. Reincorporar el pollo a la cazuela y cubrir con unos 200 ml de cava.
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